ރެސިޕީ: ބިސް ޕެޓީޒް

ބޭނުންވާ ތަކެތި:

1 ގިތެޔޮ މިރުސް (ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

½ ސައިސަމުސާ މުގުރި އަސޭމިރުސް

2 ފިޔާ (ވަރަށް ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

1 ލުނބޯގެ ހުތް

1 ސައިސަމުސާ އަޖިނަމޮޓޯ

300ގ ފުށް

2 ހިކަނދިފަތް ( ހިމުންކޮށް ކޮށާފައި)

1 ޖޯޑު ފަސްމީރުމަސް

3 ބިސް (ގިރާފައި)

1 ޖޯޑު ފާރޮށި ކުނޑި

1 ޖޯޑު އަލުވި (ފެނުކައްކާކޮށާފައި)

ލޮނުކޮޅެއް

ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

ފުރަތަމަ ބަޓަރުކޮޅާއި ފުށް އެއްކޮށްލާފައި ތާފަނާ ފެނުން ފުށްގަނޑު ދަމާލެވޭ ވަރަށް މޮޑެލާށެވެ.

ދެން ފިޔާ، މިރުސް، ހުތް، ލޮނު، އަލުވި އެއްކޮށް މޮޑެފައި ހިމުންކޮށް ކޮށާފައިހުރި ބިހާއި މަޑުމަޑުން އެއްކޮށްލާށެވެ.

އެއަށްފަހު ފުށްގަނޑުން ކުދިކުދިކޮށް ގުޅަގުޅަ ކަނޑާފައި ފުށް ގުޅަތައް ތުނިކޮށް ރޮށިދަމާގޮތަށް ދަމާފައި ކޮންމެ ރޮށްޓަކަށް މޮޑުނުބިހުން ބިސް ކޮޅެއްލާފައި ޕެޓީޒް ތައްގަނޑުށް ޕެޓީޒް ހަދާފައި އަވަނުން ފިހެލާށެވެ. ނުވަތަ ތަވަޔަށް ތެޔޮ އަޅާފައި ކެކިގަތީމާ ޕެޓީޒް ތައް ތެލުލާށެވެ.

 

މަސްދަރު: ޖުވޭރީ ވަޖުދީ